Category: Hermānija loma svina un kadmija detoksikācijā
Makaroni ar sēnēm un spinātiem: sēņu drošība un maksimāls dzelzs saturs
Līdzsvarots ēdiens, bagāts ar šķiedrvielām un mikroelementiem. Sēņu drošības pamatprincips: sēnes ir jācep/jāvāra pilnībā, lai iznīcinātu iespējamos toksīnus un baktērijas. Dzelzs uzsūkšanās maksimizēšana (spināti): Spināti satur nehemo dzelzi. Pievienojot citrona sulu vai svaigus tomātus (vitamīna C avots), ievērojami uzlabojas tā uzsūkšanās. Glikēmiskā indeksa (GI) kontrole: Makaronus vajadzētu vārīt al dente (nepilnīgi izvārītus), lai samazinātu to
Continue Reading...